저 같은 경우 녹음 다 해놓고 템포 바꿀 때 메인 템포 설정 바꾸고 스냅 켜놓고 ctrl+shift 로 당겨서 조절하곤 하는데요, 전에 어디서인가, ctrl+shift (타임 스트레치) 로 조절한 다음에 꼭 해당 클립을 바운스 해줘야 정상적(?)으로 들린다는 얘길 들어서, 그렇게 하고 있습니다. (그런데 올려주신 동영상엔 바운스 얘기는 없는 걸 보니... 제가 잘못 알고 있었나봅니다)
Inspection 에 나오는 Clip Properties 를 활용하면, 템포 변경도 가능하지만 key 변경도 가능해서 참 좋지요. 물론 MR 같이 믹싱된 오디오 클립에는 쓰기 어렵지만, 기타 베이스 다 녹음해놓고, 딱 반키나 한키만 조절하고 싶을 때 종종 씁니다.